Remeselný dom Dúbrava
21.01.2021
"Realizované s finančnou podporou Úradu podpredsedu vlády SR pre infestície a informatizáciu - program Podpora najmenej rozvinutých okresov."
Remeselný dom - finálna fáza
Konečne sme dočerpali dotáciu z Úradu vlády SR v rámci akčného plánu okresu Levoča.
Kolektív si musí zvyknúť na nové podmienky, nové stroje. Na tento projekt sme získali dotáciu 45 000,- €, vlastná investícia 9 000,- € bez DPH. Nakúpili sme pekárenský konvektomat, kysiareň, el. robot, rozvaľovač cesta, šokové mrazničky, chladiarenské skrine, chladničky, baličku do teplom zmrštiteľnej fólie, nerezové stoly... . V súčasnosti pomaly skúšame vyrábať výrobky, koláče, pirohy, knedlíky v nových priestoroch.
Po novom roku chceme zlegalizovať prevádzku a začať postupne s výrobou a distribúciou výrobkov do maloobchodnej siete.
Robíme všetko preto, aby sme zamestávali ľudí, ale hlavne vyrábali kvalitné produkty, o ktoré bude mať spotrebiteľ záujem. Pandémia korony nás nepríjemne zasiahla a veríme, že sa nám podarí preklenúť túto zložitú situáciu.
Zariadenia zakúpené v I. kole - gastro zariadenia, šokový zmrazovač, chladničky a mrazničky
II. kolo - zakúpenie gastro zariadenia a obalovej techniky
